قال خبراء الطب والتغذية أن هناك بعض الأطعمة تسهم بشكل كبير ومفيد في تنشيط ذاكرة الإنسان منها العدس حيث يحتوي على فيتامينيات تحافظ على قوة العقل والتركيز والطاقة بالفيتامينات
أيضا النعناع الذي يعد مصدرا جيدا لفيتامين (أ) الذي يعطي المزيد من المرونة في الدماغ.
أما بذور اليقطين فتحتوي على كمية الماغنسيوم والبوتاسيوم
والكالسيوم.
في سياق متصل قال خبراء الطب والتغذية : أيضا من الأطعمة التي تساعد على تنشيط الذاكرة القرنبيط الذي يحتوي على فيتامينات تساعد في تحسن أداء الذاكرة.
كذلك أسماك السردين لاحتوائها على فيتامين B12 الذي يقوي الذاكرة ويمنع الاكتئاب.
واللوز لأنه يساعد الجسم على محاربة الالتهاب ويبطئ تدهور الحالة العقلية مع التقدم في السن.
البنجر (الشمندر) لأنه يحتوي على نسبة عالية من النتريت التي تساعد على زيادة تدفق الدم في بعض الأجزاء من الدماغ المرتبطة بالوظائف التنفيذية.
الكاجو لأنه مصدر كبير للزنك والماغنيسيوم الذي يساعد على تحسين أداء الذاكرة.
القرفة التي تساعد الدماغ على توليد خلايا عصبية جديدة والحفاظ على القديمة.
الزنجبيل فقد أظهرت دراسات تقول أنه يعزز مهارات الذاكرة خاصة عند النساء.
